Centro Riau Simandolak -Selama ini, masyarakat lebih banyak hanya mengenal dodol hasil buatan masyarakat Garut, Jawa Barat. Padahal, Kabupaten Kuantan Singingi, Riau, juga memiliki oleh-oleh khas yang umumnya terbuat dari ketan atau beras dan tapai, yaitu, “Dodol Tapai Pulau Ingu”.
Salah satu usaha Dodol Tapai yang kini menjadi buruan warga atau pelancong yang datang ke Kota Teluk Kuantan adalah milik Rajab dengan merek ‘Dodol Tapai Pulau Ingu ‘. Dodol Tapai dipasarkan dengan berbagai cara, baik online maupun offline.
Kata ‘Pulau Ingu’ diambil dari nama desa yang terletak di Kenegerian Simandolak, kecamatan Benai kabupaten Kuantan Singingi, Riau. Maka itu dinamakan “Dodol Tapai Pulau Ingu”.
Desa Pulau Ingu ini, berbatasan langsung dengan kecamatan Pangean, desa Pulau Ingu juga lintas perjalanan orang kecamatan Pangean menuju Kota Teluk Kuantan.
Oleh karena itu, tidak jarang para pelintas mampir di rumah kediaman, Rojab pengusaha Dodol, untuk membeli Dodol Tapai Pulau Ingu dengan harga terjangkau dengan rasa yang tidak bisa dijelaskan oleh penulis, tapi, para pencicip dodol tersebut mengatakan rasanya begitu “Mak Nyos”!.
Anda penasaran? Hubungi Marketing dengan nomor WhatsApp: 0822-8711-1618 An. Ma Adil.
