CENTRO RIAU, PEKANBARU- Profesi Juru masak semakin banyak di gandrungi berbagai kalangan, berkembangnya dunia kuliner yang sangat pesat membuat profesi ini makin di gemari, bahkan ada yang muda tertarik di dunia masak-memasak.
Seperti Vera, gadis cantik asal Cerenti Kuansing, telah di cetak oleh perempuan bernama Eli, Eli adalah koki ternama di Riau , yang setiap hari bergelut di dapur seorang tokoh ternama di provinsi Riau.
“Setiap hari saya memasak di Dapur Synergy dengan menu khas Kuansing, seperti gulai Cipuik, rondang pakis, sate toge, sambal komang dan banyak lagi menu lainnya yang saya ramu dengan rempah yang di gemari lidah-lidah orang Kuansing” ujar Vera yang handal juga di dunia marketing, (31/8/2020) di Dapur Synergy Jalan Arifin Ahmad, komplek Mutiara Asri Garden (Ruko) nomor 2.
Seorang pengunjung Dapur Synergy mengatakan ” Masyarakat Kuansing patut bangga dengan Dapur Synergy Pekanbaru, yang menyediakan masakan khas Kuansing, dengan rasa enak di lidah, nyaman pula di perut “, Ujar Tata Amrillah yang juga ajudan wakil Walikota Dumai.
Tata Amrillah menambahkan, “Saya jauh-jauh datang dari Dumai, setiap kali ke Pekanbaru , selalu saya datangi Dapur Synergy, karena di sini untuk melepas rindu masakan Kuansing dan saya tidak perlu lagi ke Kuansing ” Kata Tata Amrillah yang berdomisili di Dumai dan juga berdarah Kuansing. (Krt)
